[서울시민기자] 141. 외국인도 반한 'K-푸드' 찾아 떠나는 도심 속 '맛'있는 박물관 나들이

 

"두 곳의 박물관을 관통하는 메시지는 명확했다. 김치의 깊은 발효 맛과 떡의 쫀득한 찰기는 결국 ‘시간과 정성’ 없이는 결코 도달할 수 없는 결과물이라는 점이다. 모든 것이 빠르게 변하는 시대에 K-푸드의 저변에 흐르는 ‘기다림의 미학’은 묵직한 울림과 위로를 건넸다. K-푸드 열풍의 중심에는 수천 년을 이어온 우리 민족의 지혜가 담긴 ‘김치’와 ‘떡’이 있었다. 겨울을 준비하는 정성이 깃든 김치 한 포기, 명절의 설렘을 품은 떡 한 점은 늘 우리 곁을 지켜온 존재였다." 기사 중에서

 

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외국인도 반한 'K-푸드' 찾아 떠나는 도심 속 '맛'있는 박물관 나들이